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16 Febbraio 2017

Fai la dieta giusta? Un nuovo test dirà la verità

State seguendo la dieta giusta? Ne siete proprio sicuri? Arriva un nuovo test delle urine che vi dirà la verità. Come facciamo ad essere […]

6 Febbraio 2017

Il Made in Italy riparte dalla terra. La cucina viandante e la scuola per aspiranti agricoltori

L’Associazione ‘Pianeta FiloFilo’ e la Cooperativa ‘L’Antica Terra’, hanno lanciato una iniziativa per promuovere il cibo e l’arte della buona cucina. Lo scopo è quello di […]

30 Gennaio 2017

La dieta del futuro? Meno carne e più insetti nel 2050

Sono 112 i Paesi che si nutrono di insetti, considerati la soluzione più sostenibile a sfamare i 9 miliardi di persone che popoleranno la […]

24 Gennaio 2017

Cibo e salute. Etichetta nutrizionale obbligatoria dal 13 dicembre 2016. L’identikit del cibo

L’etichetta nutrizionale è il solo canale messo a disposizione del consumatore che con una rapida lettura potrà meglio destreggiarsi tra gli scaffali dei supermercati […]

2 Gennaio 2017

Ricerca: il cibo non si dimentica, studio sui malati di Alzheimer

Secondo una ricerca effettuata dalla Sissa di Trieste, il cibo non si dimentica: il ricordo degli alimenti resiste anche a patologie neurodegenerative, più sono […]

20 Dicembre 2016

Vegani o onnivori: come cambieranno i sapori della nostra cucina?

Sono sempre più i ristoranti che offrono piatti vegani: solo in Italia, infatti, il 7,1% della popolazione sarebbe vegetariana mentre l’1% si dichiara vegano, circa […]

8 Dicembre 2016

Natale e salute: occhio a non interrompere le buone abitudini alimentari!

Il Natale è alle porte. L’arrivo delle festività natalizie porta con sé una serie di “leccornie” che potrebbero far venire meno le sane abitudini […]

11 Novembre 2016

Gravidanza, ecco le nuove linee guida dell’Oms

L’Oms ha diramato le nuove Linee guida sulla gravidanza: 49 raccomandazioni su visite, alimentazione e stile di vita. In tutto il mondo, l’anno scorso, […]

22 Settembre 2016

Colesterolo, arrivano le linee guida europee

Le linee guida europee sul colesterolo propongono un approccio personalizzato per abbassare i livello di colesterolo cattivo e contrastare l’insorgere di malattie cardiovascolari. In […]

15 Settembre 2016

Alimentazione: la dieta mediterranea protegge da tumori a testa e collo

Un recente studio realizzato dall’Universita’ Cattolica del Sacro Cuore e dalla Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli di Roma ha dimostrato che la dieta mediterranea […]

8 Settembre 2016

Bye bye estate, è arrivato il momento di fare i conti con il post-vacation blues

La depressione da rientro, il post-vacation blues, colpisce un italiano su due. Post-vacation blues, tradotto, è la depressione da rientro che in Italia, secondo […]

26 Agosto 2016

Gravidanza e alimentazione, sbagliato "mangiare per due"

Durante la gravidanza è importante osservare una dieta sana e equilibrata. E’ sbagliato mangiare per due. Un eccessivo aumento di peso può creare infatti […]

24 Agosto 2016

La rivincita della pasta

Secondo un recente studio, la pasta non fa ingrassare; anzi, un bel piatto di spaghetti, in base alle esigenze individuali, contribuisce a un indice di massa […]

8 Agosto 2016

ACQUA E SALUTE: SFATATO IL MITO CHE BERE CIRCA 2 LITRI DI ACQUA AL GIORNO APPORTI BENEFICI PER LA SALUTE

Bere almeno otto bicchieri di acqua è uno dei consigli più comuni da seguire per essere in salute. Questo suggerimento è oggi messo in […]

17 Luglio 2016

ESTATE, OCCHIO ALLE INFEZIONI ALIMENTARI!

In estate, bisogna fare grande attenzione a quello che mangiamo, per evitare le infezioni alimentari. Il Codacons ha stilato un piccolo decalogo per aiutare […]