alimentazione - La Voce di MBA

22 Marzo 2023

Mense scolastiche, tra menù adeguati alla salute degli alunni e spazi confortevoli

Tra le preoccupazioni principali dei genitori che si apprestano a iscrivere i propri figli alla scuola d’infanzia c’è quella legata all’alimentazione e alle modalità […]

20 Febbraio 2023

Cattiva alimentazione e nutrizione preventiva, a Roma una conferenza nazionale

La carta d’identità della persona comincia dall’analisi del regime alimentare che segue. Partirà da questo presupposto la conferenza nazionale sulla nutrizione che da martedì […]

30 Novembre 2022

In sovrappeso e sedentari, avvio dell’iniziativa sulla salute dei più piccoli

Prevenire, si sa, è meglio che curare, ma se si comincia da piccoli è molto meglio. È in corso, dopo essere stata promossa ufficialmente […]

29 Ottobre 2022

Dimmi come parli e ti dirò se sei vegano, il nuovo glossario mondiale

Parla come mangi. Oggi seguire un tipo di alimentazione significa non solo rispettare un regime alimentare severo e ben definito ma anche fare uso […]

22 Ottobre 2022

Il pane: ovvero il complice del benessere con cereali e vitamine

Il forno delle grucce resta di un’attualità sconcertante, del resto con i rincari della farina, oltre che di gas naturale ed energia elettrica, l’assalto […]

27 Settembre 2022

Carne contaminata, casi di listeriosi alimentare in Italia

Sono diverse le regioni italiane interessate dalla diffusione casi clinici di listeriosi alimentare dovuti alla contaminazione di alimenti da parte del batterio Listeria monocytogenes, che […]

3 Agosto 2022

Allattamento e alimentazione, Unicef ed Oms chiedono maggiori risorse

Mettere a disposizione maggiori risorse per proteggere, promuovere e sostenere le politiche e i programmi di allattamento. A chiederlo a gran voce sono l’Unicef […]

11 Giugno 2022

Sicurezza alimentare, torna la campagna di comunicazione rivolta ai consumatori

Da dove proviene? Cosa contiene e per quale percentuale? Mi farà bene? Sono innumerevoli le domande che il consumatore medio si pone prima di […]

14 Marzo 2022

Ridurre i consumi di sale per proteggere la salute

Sensibilizzare i paesi sulla necessità di una ampia strategia di popolazione multisettoriale e incoraggiare le aziende alimentari a ridurre il sale nei loro prodotti, […]

18 Ottobre 2021

Un ebook per alimentarsi in modo sano ed equilibrato

Con il cibo non si gioca ma è quanto mai produttivo divertirsi apprendendo tutti i principi dell’alimentazione. Su questa premessa nasce la pubblicazione del […]

9 Giugno 2021

Pro e contro della dieta vegana, i dati emersi da uno studio dell’University College di Londra

Che in Italia la cultura vegana sia sempre più di tendenza è cosa nota ma che i vegani siano guardati con particolare riguardo da tutti i […]

11 Novembre 2020

La bilancia chiama, la dieta di coppia è la soluzione migliore

Due cuori e un frigorifero. È cosa risaputa, la dieta degli innamorati fa bene a tutti e preparare la cena per il proprio partner è […]

25 Ottobre 2020

Regina incontrastata della tavola, aumentano i consumi della pasta in Italia e nel mondo

Maccarone, m’hai provocato e io ti distruggo adesso! Io me te magno. Frase simbolo del cinema italiano, un cult per la tradizione culinaria del […]

24 Giugno 2020

Celiaci e COVID-19, nessun rischio per chi segue la dieta

Emergenza sanitaria in corso: i celiaci sono tra i più esposti? Stando all’Istituto Superiore di Sanità i celiaci non sono considerati soggetti immunodepressi, per questa […]

10 Marzo 2020

Cibi industriali e salute: attenzione al cuore

Oggi la grande distribuzione mette a disposizione una grossa quantità di cibi industriali che consentono un notevole risparmio di tempo in cucina. Attenzione però […]