31 Ottobre 2019

Dolcetto o scherzetto? In Italia sono circa 16 mila i bambini diabetici

È tempo di Halloween per tutti i bambini del mondo anche per i piccoli pazienti che alla formula “dolcetto o scherzetto” dovrebbero rispondere prediligendo […]
14 Ottobre 2019

Che ruolo svolge una corretta alimentazione nella prevenzione e nel trattamento dei disturbi mentali?

Circa il 70% della popolazione americana è in sovrappeso o in stato di obesità. I tassi di obesità sono significativamente più alti per le […]
20 Settembre 2019

Salute, un calice di vino ogni 15 giorni contro obesità e colesterolo

Mito o verità? Scienza!  Se un tempo si era soliti ripetere che una mela al giorno toglie il medico di torno, oggi la speranza […]
22 Maggio 2019

Malnutrizione nel Sud Est Asiatico, Onu e Fao propongono investimenti concreti

Sono necessari maggiori e più decisi investimenti sul fronte della nutrizione. È questa la richiesta lanciata dai rappresentanti dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione […]
6 Maggio 2019

Grassi o zuccheri: cosa fa ingrassare?

Alcuni scienziati dell’Università di Aberdeen e dell’Accademia Cinese delle Scienze hanno intrapreso il più grande studio nel suo genere esaminando quali macronutrienti della dieta […]
30 Gennaio 2019

Influenza, 500 mila contagi in una settimana

Solo in una settimana in tutta Italia sono stati registrati 500 mila contagi di influenza. Si parla di picco epidemico stagionale che generalmente si […]
22 Gennaio 2019

Una dieta universale, Lancet lancia la sfida al mondo

Anche a tavola ci vuole la buona educazione e non è il galateo ad esigerlo ma l’organismo. Vero è che alle buone maniere bisognerebbe […]
7 Gennaio 2019

Abbuffate natalizie e sensi di colpa post-Epifania. Tutti i consigli per non tralasciare la dieta

A Natale puoi. Recita così il jingle di un noto spot televisivo e in realtà a Natale quasi tutto è concesso perché in vista […]
3 Dicembre 2018

Premio Artusi 2018 a José Graziano da Silva, direttore generale della Fao

Viviamo in una terra di paradossi, ha scritto Andrea Segrè, Premio Artusi 2012, nel messaggio letto in occasione della cerimonia del Premio Artusi svoltasi […]
4 Novembre 2018

Da Norcia a New York. Il prosciutto crudo diventa la bandiera della grande Maratona

Prosciutto, salute e maratona. Un trinomio per certi versi impensabile e innovativo che però verrà a concretizzarsi in occasione della 48esima Maratona di New […]
22 Ottobre 2018

Il rapporto tra cibo e religione

Il modo di mangiare e ciò che si mangia, rivestono una grande importanza anche per il benessere. Il rapporto che le persone instaurano con […]
17 Ottobre 2018
bambina mangia

Stop al sovrappeso! La corretta giornata alimentare dei bambini: gliesperti consigliano 5 pasti giornalieri

Qual è il giusto quantitativo di pasti giornalieri per i bambini? Secondo gli esperti dell’ospedale pediatrico Bambino Gesù di Roma, che hanno rilanciato il […]
16 Ottobre 2018

Giornata mondiale dell’alimentazione, il Papa scrive alla Fao: “Non solo convegni ma azioni concrete”

In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, che si celebra tutti gli anni il 16 ottobre dopo essere stata istituita nel 1979 dall’Organizzazione delle Nazioni […]
30 Settembre 2018

Tutte le proprietà del mango

Il mango  è il frutto dell’albero appartenente alla famiglia delle Anacardiacee.  Originario dell’Asia oggi viene coltivato in quasi tutti i paesi con clima tropicale e lo […]
27 Settembre 2018

I rimedi naturali per il pancreas

Esistono dei potentissimi rimedi naturali per mantenere il pancreas in salute e prevenire ulteriori malattie legate ad un mal funzionamento della ghiandola in questione, […]