1 Novembre 2019

Giornata mondiale Vegan: perchè scegliere uno stile di vita vegano?

Dal 1 novembre del 1944, grazie a Donald Watson e Elsie Shrigley – I fondatori della Vegan Society-  ogni anno si celebra la Giornata […]
14 Ottobre 2019

Che ruolo svolge una corretta alimentazione nella prevenzione e nel trattamento dei disturbi mentali?

Circa il 70% della popolazione americana è in sovrappeso o in stato di obesità. I tassi di obesità sono significativamente più alti per le […]
20 Settembre 2019

Salute, un calice di vino ogni 15 giorni contro obesità e colesterolo

Mito o verità? Scienza!  Se un tempo si era soliti ripetere che una mela al giorno toglie il medico di torno, oggi la speranza […]
12 Agosto 2019

Scottature della pelle e alimentazione

Abbronzatura a tavola, alcuni cibi favoriscono le scottature della pelle Dimmi cosa mangi e ti dirò se ti abbronzerai. Non ci si discosta dal […]
16 Luglio 2019

L’Europa finisce le scorte di pesce, scatta il Fish Dependence Day

Aaa cercasi pesce disperatamente. È questo l’Sos lanciato dall’Europa il 9 luglio dopo aver esaurito letteralmente le riserve ittiche a disposizione. A comunicarlo è […]
1 Luglio 2019

Famiglia intossicata da funghi, oltre 13mila i casi dal 1998

Una famiglia di Ginosa, nel Tarantino in Puglia, composta da padre, madre e figlio è rimasta gravemente intossicata per aver mangiato funghi velenosi raccolti […]
8 Maggio 2019

La vitamina B migliora la concentrazione nelle persone con primo episodio di psicosi

La psicosi è un grave disturbo di salute mentale che altera le capacità di pensiero, portando chi ne soffre a perdere ogni contatto con la realtà. I sintomi […]
23 Aprile 2019

Caramelle e chewing gum nel mirino. L’E171 potrebbe essere dannoso alla salute.

Si chiama E171, i più giovani penseranno a un cyborg di ultima generazione o a uno dei protagonisti dei video games più acquistati sul […]
3 Aprile 2019

BINGE EATING DISORDER: IL DISTURBO ALIMENTARE NELL’OMBRA

BINGE EATING DISORDER: IL DISTURBO ALIMENTARE NELL’OMBRA Quando sentiamo parlare dei disturbi del comportamento alimentare l’anoressia nervosa e la bulimia nervosa sono tra i […]
14 Marzo 2019

DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE: VIII GIORNATA NAZIONALE DEL FIOCCHETTO LILLA

E’ lilla il colore del fiocchetto simbolo della lotta contro i Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA). Sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema dei Disturbi del […]
6 Marzo 2019

Perché è importante conoscere e mangiare il tamarindo

Riconosciuto anche come Tamarinduso dattero dell’India e appartenente allafamiglia Leguminose Cesalpiniacee, il tamarindo è un albero da frutto esotico tipico dell’ Africa tropicale. Coltivato […]
11 Febbraio 2019

Affamati di…dopamina!

Un nuovo studio rivela il ruolo svolto dalla dopamina nel controllo del comportamento alimentare. I ricercatori hanno scoperto che quando le persone desiderano cibi […]
7 Febbraio 2019

Fare la spesa prevenendo le malattie, da oggi è possibile

È possibile fare prevenzione facendo la spesa al supermercato? Io sono quello che mangio. Da oggi è possibile grazie a un’intesa raggiunta tra ricercatori […]
31 Gennaio 2019

Italiani e cibo: si cucina di meno e si preferisce la cena al pranzo

Per gli italiani mettersi ai fornelli non è cosa da poco. Tanti infatti dinanzi a una gustosa ricetta arricciano le labbra e scelgono di […]
29 Gennaio 2019

Oms: “L’allattamento al seno fa bene ai neonati”

L’allattamento materno preserva i bambini dal 50% delle patologie nei primi anni di vita. A dimostrarlo sono i dati diffusi dal Dipartimento di nutrizione […]