16 Luglio 2019

L’Europa finisce le scorte di pesce, scatta il Fish Dependence Day

Aaa cercasi pesce disperatamente. È questo l’Sos lanciato dall’Europa il 9 luglio dopo aver esaurito letteralmente le riserve ittiche a disposizione. A comunicarlo è […]
1 Luglio 2019

Famiglia intossicata da funghi, oltre 13mila i casi dal 1998

Una famiglia di Ginosa, nel Tarantino in Puglia, composta da padre, madre e figlio è rimasta gravemente intossicata per aver mangiato funghi velenosi raccolti […]
8 Maggio 2019

La vitamina B migliora la concentrazione nelle persone con primo episodio di psicosi

La psicosi è un grave disturbo di salute mentale che altera le capacità di pensiero, portando chi ne soffre a perdere ogni contatto con la realtà. I sintomi […]
23 Aprile 2019

Caramelle e chewing gum nel mirino. L’E171 potrebbe essere dannoso alla salute.

Si chiama E171, i più giovani penseranno a un cyborg di ultima generazione o a uno dei protagonisti dei video games più acquistati sul […]
3 Aprile 2019

BINGE EATING DISORDER: IL DISTURBO ALIMENTARE NELL’OMBRA

BINGE EATING DISORDER: IL DISTURBO ALIMENTARE NELL’OMBRA Quando sentiamo parlare dei disturbi del comportamento alimentare l’anoressia nervosa e la bulimia nervosa sono tra i […]
14 Marzo 2019

DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE: VIII GIORNATA NAZIONALE DEL FIOCCHETTO LILLA

E’ lilla il colore del fiocchetto simbolo della lotta contro i Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA). Sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema dei Disturbi del […]
6 Marzo 2019

Perché è importante conoscere e mangiare il tamarindo

Riconosciuto anche come Tamarinduso dattero dell’India e appartenente allafamiglia Leguminose Cesalpiniacee, il tamarindo è un albero da frutto esotico tipico dell’ Africa tropicale. Coltivato […]
11 Febbraio 2019

Affamati di…dopamina!

Un nuovo studio rivela il ruolo svolto dalla dopamina nel controllo del comportamento alimentare. I ricercatori hanno scoperto che quando le persone desiderano cibi […]
7 Febbraio 2019

Fare la spesa prevenendo le malattie, da oggi è possibile

È possibile fare prevenzione facendo la spesa al supermercato? Io sono quello che mangio. Da oggi è possibile grazie a un’intesa raggiunta tra ricercatori […]
31 Gennaio 2019

Italiani e cibo: si cucina di meno e si preferisce la cena al pranzo

Per gli italiani mettersi ai fornelli non è cosa da poco. Tanti infatti dinanzi a una gustosa ricetta arricciano le labbra e scelgono di […]
29 Gennaio 2019

Oms: “L’allattamento al seno fa bene ai neonati”

L’allattamento materno preserva i bambini dal 50% delle patologie nei primi anni di vita. A dimostrarlo sono i dati diffusi dal Dipartimento di nutrizione […]
22 Gennaio 2019

Una dieta universale, Lancet lancia la sfida al mondo

Anche a tavola ci vuole la buona educazione e non è il galateo ad esigerlo ma l’organismo. Vero è che alle buone maniere bisognerebbe […]
10 Gennaio 2019

Superare la dipendenza da zucchero

Nell´articolo precedente abbiamo parlato di come lo zucchero induca dipendenza. Ecco alcuni consigli pratici per diminuire drasticamente il consumo di zuccheri dalla nostra dieta: […]
7 Gennaio 2019

Abbuffate natalizie e sensi di colpa post-Epifania. Tutti i consigli per non tralasciare la dieta

A Natale puoi. Recita così il jingle di un noto spot televisivo e in realtà a Natale quasi tutto è concesso perché in vista […]
4 Gennaio 2019

Un nuovo punto di vista sulla relazione fra peso e malattie cardiache

Le vacanze di Natale, si sa, portano spesso a stravizi e aumento di peso. Se si tratta di una cosa passeggera, nell’ambito comunque di […]