22 Gennaio 2019

Una dieta universale, Lancet lancia la sfida al mondo

Anche a tavola ci vuole la buona educazione e non è il galateo ad esigerlo ma l’organismo. Vero è che alle buone maniere bisognerebbe […]
7 Gennaio 2019

Abbuffate natalizie e sensi di colpa post-Epifania. Tutti i consigli per non tralasciare la dieta

A Natale puoi. Recita così il jingle di un noto spot televisivo e in realtà a Natale quasi tutto è concesso perché in vista […]
3 Dicembre 2018

Premio Artusi 2018 a José Graziano da Silva, direttore generale della Fao

Viviamo in una terra di paradossi, ha scritto Andrea Segrè, Premio Artusi 2012, nel messaggio letto in occasione della cerimonia del Premio Artusi svoltasi […]
4 Novembre 2018

Da Norcia a New York. Il prosciutto crudo diventa la bandiera della grande Maratona

Prosciutto, salute e maratona. Un trinomio per certi versi impensabile e innovativo che però verrà a concretizzarsi in occasione della 48esima Maratona di New […]
22 Ottobre 2018

Il rapporto tra cibo e religione

Il modo di mangiare e ciò che si mangia, rivestono una grande importanza anche per il benessere. Il rapporto che le persone instaurano con […]
17 Ottobre 2018
bambina mangia

Stop al sovrappeso! La corretta giornata alimentare dei bambini: gliesperti consigliano 5 pasti giornalieri

Qual è il giusto quantitativo di pasti giornalieri per i bambini? Secondo gli esperti dell’ospedale pediatrico Bambino Gesù di Roma, che hanno rilanciato il […]
16 Ottobre 2018

Giornata mondiale dell’alimentazione, il Papa scrive alla Fao: “Non solo convegni ma azioni concrete”

In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, che si celebra tutti gli anni il 16 ottobre dopo essere stata istituita nel 1979 dall’Organizzazione delle Nazioni […]
30 Settembre 2018

Tutte le proprietà del mango

Il mango  è il frutto dell’albero appartenente alla famiglia delle Anacardiacee.  Originario dell’Asia oggi viene coltivato in quasi tutti i paesi con clima tropicale e lo […]
27 Settembre 2018

I rimedi naturali per il pancreas

Esistono dei potentissimi rimedi naturali per mantenere il pancreas in salute e prevenire ulteriori malattie legate ad un mal funzionamento della ghiandola in questione, […]
25 Settembre 2018

Probiotici e prebiotici, cosa sono?

Si sente spesso parlare di probiotici e prebiotici ma cosa sono? Probiotici Il termine ‘probiotico’ deriva dal greco “pro-bios” che significa ‘a favore della […]
23 Settembre 2018

Mangiare sempre fuori danneggia l'alimentazione

Trascorrere l’intera giornata al lavoro condiziona negativamente la qualità della propria alimentazione. Da una parte i pasti si consumano frettolosamente, dall’altra invece si predilige […]
14 Settembre 2018

Le carote: i vegetali a maggior contenuto di carboidrati ma con numerose proprietà nutritive

Le carote contengono molti carboidrati, ma anche fibre, minerali e vitamine! Addirittura, si consiglia una carota al giorno per difendersi dai tumori. La carota, […]
12 Settembre 2018

Emorroidi, quel fastidio che colpisce tutti almeno una volta nella vita

Almeno una volta nella vita i conti con le emorroidi vanno affrontati e come si può immaginare non è un momento del tutto felice. […]
29 Agosto 2018

Il limone ed il lime: due agrumi diversi ma dalle molteplici proprietà nutritive

Il limone e il lime appartengono alla stessa famiglia delle Rutacee e presentano sia affinità che differenze. Anche con il caldo, il gusto del […]
22 Agosto 2018

Tutte le proprietà del melone

Il melone appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae, così come anguria, zucca, cetrioli. E’ un frutto presente quasi tutto l’anno, per via delle sue varietà invernali e […]