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24 Gennaio 2017

Cibo e salute. Etichetta nutrizionale obbligatoria dal 13 dicembre 2016. L’identikit del cibo

L’etichetta nutrizionale è il solo canale messo a disposizione del consumatore che con una rapida lettura potrà meglio destreggiarsi tra gli scaffali dei supermercati […]

2 Gennaio 2017

Ricerca: il cibo non si dimentica, studio sui malati di Alzheimer

Secondo una ricerca effettuata dalla Sissa di Trieste, il cibo non si dimentica: il ricordo degli alimenti resiste anche a patologie neurodegenerative, più sono […]

20 Dicembre 2016

Vegani o onnivori: come cambieranno i sapori della nostra cucina?

Sono sempre più i ristoranti che offrono piatti vegani: solo in Italia, infatti, il 7,1% della popolazione sarebbe vegetariana mentre l’1% si dichiara vegano, circa […]

8 Dicembre 2016

Natale e salute: occhio a non interrompere le buone abitudini alimentari!

Il Natale è alle porte. L’arrivo delle festività natalizie porta con sé una serie di “leccornie” che potrebbero far venire meno le sane abitudini […]

11 Novembre 2016

Gravidanza, ecco le nuove linee guida dell’Oms

L’Oms ha diramato le nuove Linee guida sulla gravidanza: 49 raccomandazioni su visite, alimentazione e stile di vita. In tutto il mondo, l’anno scorso, […]

22 Settembre 2016

Colesterolo, arrivano le linee guida europee

Le linee guida europee sul colesterolo propongono un approccio personalizzato per abbassare i livello di colesterolo cattivo e contrastare l’insorgere di malattie cardiovascolari. In […]

15 Settembre 2016

Alimentazione: la dieta mediterranea protegge da tumori a testa e collo

Un recente studio realizzato dall’Universita’ Cattolica del Sacro Cuore e dalla Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli di Roma ha dimostrato che la dieta mediterranea […]

8 Settembre 2016

Bye bye estate, è arrivato il momento di fare i conti con il post-vacation blues

La depressione da rientro, il post-vacation blues, colpisce un italiano su due. Post-vacation blues, tradotto, è la depressione da rientro che in Italia, secondo […]

26 Agosto 2016

Gravidanza e alimentazione, sbagliato "mangiare per due"

Durante la gravidanza è importante osservare una dieta sana e equilibrata. E’ sbagliato mangiare per due. Un eccessivo aumento di peso può creare infatti […]

24 Agosto 2016

La rivincita della pasta

Secondo un recente studio, la pasta non fa ingrassare; anzi, un bel piatto di spaghetti, in base alle esigenze individuali, contribuisce a un indice di massa […]

8 Agosto 2016

ACQUA E SALUTE: SFATATO IL MITO CHE BERE CIRCA 2 LITRI DI ACQUA AL GIORNO APPORTI BENEFICI PER LA SALUTE

Bere almeno otto bicchieri di acqua è uno dei consigli più comuni da seguire per essere in salute. Questo suggerimento è oggi messo in […]

17 Luglio 2016

ESTATE, OCCHIO ALLE INFEZIONI ALIMENTARI!

In estate, bisogna fare grande attenzione a quello che mangiamo, per evitare le infezioni alimentari. Il Codacons ha stilato un piccolo decalogo per aiutare […]

9 Luglio 2016

IL CASO DEL BAMBINO VEGANO: DIVERSE FORME DI ALIMENTAZIONE VANNO BENE, MA ACCOMPAGNATE DA INTEGRATORI PER EVITARE SERI RISCHI PER LA SALUTE

A un anno pesa come un neonato: un bambino vegano ha rischiato seriamente la vita a causa di malnutrizione. Seguire delle diete fai da te […]

23 Giugno 2016

STOP AL CIBO SPAZZATURA, A RISCHIO LA SALUTE DEI RENI

Il “cibo spazzatura” ha enormi effetti negativi sulla salute: secondo una ricerca pubblicata dalla rivista scientifica Experimental Physiology, non seguire un equilibrato regime alimentare […]

13 Giugno 2016

È INIZIATO IL CAMPIONATO EUROPEO DI CALCIO! IL MENU’ CONSIGLIATO DAGLI ESPERTI PER DIGERIRE BENE

È iniziato il campionato Europeo di calcio! Attenzione però a non farci prendere troppo dal tifo e a mantenere una sana alimentazione. Da qualche giorno […]