8 Maggio 2016

UNA BANANA AL GIORNO…TOGLIE IL MEDICO DI TORNO!

La banana è un toccasana per il nostro organismo. Gli esperti consigliano di mangiare le banane molto mature perché più nutrienti. Uno stile di […]
10 Aprile 2016
Caffè e cirrosi epatica

IL CONSUMO DI CAFFÈ RIDUCE IL RISCHIO DI CIRROSI EPATICA

IL CONSUMO DI CAFFÈ RIDUCE IL RISCHIO DI CIRROSI EPATICA   Per gli amanti del caffè, una delle bevande nella top five italiana, arriva […]
16 Febbraio 2016
Chef Renato Morisco

Cultura, coltura e cottura: le 3 C dello Chef Renato Morisco

CIBO E SALUTE: CULTURA, COLTURA E COTTURA LE 3 C DELLA SANA ALIMENTAZIONE SECONDO LO CHEF PUGLIESE RENATO MORISCO   Cibo e salute è un […]
22 Gennaio 2016
Burro e diabete

IL BURRO NON È PIÙ NEMICO DEL DIABETE

Diabete: secondo un recente studio il burro farebbe bene all’organismo. Bistrattato, sostituito, ingiustamente accusato. Il burro ha la sua rivincita perché, secondo uno studio […]
16 Dicembre 2015
BUONE NOTIZIE PER I “CIOCCOLATO - DIPENDENTI”!

Buone notizie per i "malati" di cioccolato

Mangiare cioccolato non fa ingrassare, ma dimagrire! Il Natale è alle porte e le tentazioni per le “leccornie” sono parecchie. Festività o no, ogni […]
21 Novembre 2015

Qual è la differenza tra carne lavorata e carne non processata?

CONSUMO DI CARNE ROSSA, SÌ O NO?    La notizia dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, secondo la quale ci sono “prove consistenti” circa l’aumento del […]
4 Novembre 2015
CARNE ROSSA, ALLARME OMS: TUTTO FUMO E (POCO) ARROSTO?

Carne rossa, allarme OMS: tutto fumo e (poco) arrosto?

  Un panino col prosciutto o una fiorentina cotta sulla griglia potrebbero essere pericolosi per la nostra salute quanto il fumo. Questo è quanto […]
26 Ottobre 2015

Cibo e tumori: al Sant'Orsola-Malpighi lo chef stellato Pietro Leemann

SALUTE E PREVENZIONE: CIBO SANO CONTRO I TUMORI. AL POLICLINICO SANT’ORSOLA-MALPIGHI DI BOLOGNA UN OSPITE DI ECCEZIONE, LO CHEF STELLATO PIETRO LEEMANN “Tumori, nutrizione […]
19 Maggio 2015
Addio bilancia

ADDIO BILANCE PESA ALIMENTI, DA OGGI CI PENSERA’ “SMART PLATE”

L’estate è alle porte e molti di noi, come ogni anno, si ritrovano a fare i conti con lo specchio e le bilance per […]
15 Maggio 2015
Settimana della Celiachia

Settimana della Celiachia: facciamo chiarezza su sintomi e rischi

La celiachia è la più frequente intolleranza alimentare a livello globale ed è considerata una malattia al femminile. Secondo l’ultima relazione del Ministero della […]
25 Febbraio 2015

EDO, l’applicazione che ti aiuta a scegliere i prodotti sani.

Prima di scegliere un prodotto alimentare controllate quello che contiene? Da oggi potete farlo grazie ad un’App che ti dice cosa mangi Vi capita […]
12 Febbraio 2015

SOLO UNA SANA EDUCAZIONE ALIMENTARE E CORRETTI STILI DI VITA POSSONO COMBATTERE L’OBESITÀ INFANTILE

La frenesia quotidiana dei tempi moderni spesso ci porta ad adottare abitudini alimentari non consone al nostro organismo. Abitudini sbagliate che se adottate dai […]