24 Maggio 2017

Il segreto di lunga vita arriva dal Giappone

Secondo il metodo giapponese, il segreto di lunga vita è fare un solo pasto al giorno. Se si desidera vivere più a lungo si […]
3 Maggio 2017

Più attenzione al proprio stato psico-fisico, dall’adolescenza alla terza età: il calendario per la salute della donna

Arrivare alla vecchiaia in buona forma psico-fisica seguendo una serie di appuntamenti utili per la salute della donna. “Questo calendario vuole essere uno strumento per […]
29 Aprile 2017

Le ricette sul web. Dalla nonna indiana di 106 anni al premio 3.0 per i fornelli più creativi

Ha 106 anni e le sue specialità piacciono davvero a tutti. Gli antichi piatti tipici e la manualità di una signora dell’India centro-orientale hanno […]
3 Aprile 2017

La dieta dell’ homo Erectus era piena di verdure e frutta

I ricercatori affermano che sulla tavola dell’ homo Erectus c’erano più verdure che altri cibi. Che cosa mangiava l’ homo Erectus e quali erano i suoi […]
21 Marzo 2017

Gli italiani sono i più sani del mondo: merito della Dieta Mediterranea

Secondo la classifica Bloomberg, gli italiani vivono meglio rispetto agli americani, canadesi e britannici, più colpiti da ipertensione, colesterolo e disturbi mentali. Fra i […]
16 Febbraio 2017

Fai la dieta giusta? Un nuovo test dirà la verità

State seguendo la dieta giusta? Ne siete proprio sicuri? Arriva un nuovo test delle urine che vi dirà la verità. Come facciamo ad essere […]
6 Febbraio 2017

Il Made in Italy riparte dalla terra. La cucina viandante e la scuola per aspiranti agricoltori

L’Associazione ‘Pianeta FiloFilo’ e la Cooperativa ‘L’Antica Terra’,  hanno lanciato una iniziativa per promuovere il cibo e l’arte della buona cucina. Lo scopo è quello di […]
30 Gennaio 2017

La dieta del futuro? Meno carne e più insetti nel 2050

Sono 112 i Paesi che si nutrono di insetti, considerati la soluzione più sostenibile a sfamare i 9 miliardi di persone che popoleranno la […]
24 Gennaio 2017

Cibo e salute. Etichetta nutrizionale obbligatoria dal 13 dicembre 2016. L’identikit del cibo

L’etichetta nutrizionale è il solo canale messo a disposizione del consumatore che con una rapida lettura potrà meglio destreggiarsi tra gli scaffali dei supermercati […]
20 Dicembre 2016

Vegani o onnivori: come cambieranno i sapori della nostra cucina?

Sono sempre più i ristoranti che offrono piatti vegani: solo in Italia, infatti, il 7,1% della popolazione sarebbe vegetariana mentre l’1% si dichiara vegano, circa […]
8 Dicembre 2016

Natale e salute: occhio a non interrompere le buone abitudini alimentari!

Il Natale è alle porte. L’arrivo delle festività natalizie porta con sé una serie di “leccornie” che potrebbero far venire meno le sane abitudini […]
15 Settembre 2016

Alimentazione: la dieta mediterranea protegge da tumori a testa e collo

Un recente studio realizzato dall’Universita’ Cattolica del Sacro Cuore e dalla Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli di Roma ha dimostrato che la dieta mediterranea […]
8 Settembre 2016

Bye bye estate, è arrivato il momento di fare i conti con il post-vacation blues

La depressione da rientro, il post-vacation blues, colpisce un italiano su due. Post-vacation blues, tradotto, è la depressione da rientro che in Italia, secondo […]
26 Agosto 2016

Gravidanza e alimentazione, sbagliato "mangiare per due"

Durante la gravidanza è importante osservare una dieta sana e equilibrata. E’ sbagliato mangiare per due. Un eccessivo aumento di peso può creare infatti […]
24 Agosto 2016

La rivincita della pasta

Secondo un recente studio, la pasta non fa ingrassare; anzi, un bel piatto di spaghetti, in base alle esigenze individuali, contribuisce a un indice di massa […]