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15 Ottobre 2018
La piperina è un alcaloide contenuto nel Piper nigrum, ovvero il comune pepe nero. È una sostanza dall’aspetto cristallino, a volte tendente al giallo, […]
10 Ottobre 2018
Il Gombo o Okra è un frutto marrone- verde originario dell’Africa e appartiene alla stessa famiglia delle Malvacee. Ha un sapore delicato e […]
6 Ottobre 2018
Come sappiamo i funghi e le mandorle sono ricchi di numerosi nutrienti come vitamine, del gruppo B e D – minerali quali zinco, potassio, […]
4 Ottobre 2018
“Rischio microbiologico per presenza di Salmonella“. Non ci sono dubbi per il Ministero della Salute che ha ordinato il ritiro dal mercato di un […]
3 Ottobre 2018
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) è consigliabile l’allattamento al seno, in maniera esclusiva, fino al compimento del 6 mese di vita […]
3 Ottobre 2018
Secondo il Manuale Diagnostico Statistico dei Disturbi Mentali (DSM-5), la bulimia è un disturbo della nutrizione e dell’alimentazione. È caratterizzato da ricorrenti episodi di […]
30 Settembre 2018
Il mango è il frutto dell’albero appartenente alla famiglia delle Anacardiacee. Originario dell’Asia oggi viene coltivato in quasi tutti i paesi con clima tropicale e lo […]
27 Settembre 2018
Esistono dei potentissimi rimedi naturali per mantenere il pancreas in salute e prevenire ulteriori malattie legate ad un mal funzionamento della ghiandola in questione, […]
25 Settembre 2018
Si sente spesso parlare di probiotici e prebiotici ma cosa sono? Probiotici Il termine ‘probiotico’ deriva dal greco “pro-bios” che significa ‘a favore della […]
23 Settembre 2018
Trascorrere l’intera giornata al lavoro condiziona negativamente la qualità della propria alimentazione. Da una parte i pasti si consumano frettolosamente, dall’altra invece si predilige […]
14 Settembre 2018
Le carote contengono molti carboidrati, ma anche fibre, minerali e vitamine! Addirittura, si consiglia una carota al giorno per difendersi dai tumori. La carota, […]
10 Settembre 2018
Per i disturbi dell’alimentazione sarà possibile accedere nei Pronto Soccorso italiani con un codice specifico: il codice lilla. I disturbi alimentari sono uno dei […]
29 Agosto 2018
Il limone e il lime appartengono alla stessa famiglia delle Rutacee e presentano sia affinità che differenze. Anche con il caldo, il gusto del […]
22 Agosto 2018
Il melone appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae, così come anguria, zucca, cetrioli. E’ un frutto presente quasi tutto l’anno, per via delle sue varietà invernali e […]
17 Agosto 2018
Le insalatone sono il piatto ideale in estate, perché veloci da preparare oltre che fresche durante i giorni più caldi. L’insalata ha poi tantissimi […]