{"id":10969,"date":"2018-05-18T15:05:41","date_gmt":"2018-05-18T13:05:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mbamutua.org\/lavoce\/?p=10969"},"modified":"2026-08-04T18:48:56","modified_gmt":"2026-08-04T16:48:56","slug":"bergamotto-proprieta-benefici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mbamutua.org\/lavoce\/bergamotto-proprieta-benefici\/","title":{"rendered":"Il bergamotto: propriet\u00e0 e benefici"},"content":{"rendered":"<p>Il Bergamotto o Citrus bergamia, appartenente alla famiglia delle Rutaceae, \u00e8 un agrume dalla buccia di colore giallo, derivato forse dal limone o dall\u2019arancio amaro &#8211; su questi i botanici sono ancora incerti. L&#8217;albero fa parte dei sempreverdi ed \u00e8 altro circa 3\/4 metri, con fiori bianchi e molto profumati, e le foglie lucide e carnose.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nIl bergamotto \u00e8 un frutto ricco di vitamine A, C e vitamine del gruppo B,\u00a0 terpeni ed \u00e8 una fonte importante di flavonoidi, sostanze antiossidanti che aiutano l&#8217;organismo a rimanere in salute.<br \/>\nProprio grazie alla sua composizione \u00e8 ricco di benefici e trova diversi impieghi sotto forma di olio essenziale:<\/p>\n<ul>\n<li>cura stati ansiosi ed \u00e8 antidepressivo: l&#8217;olio concilia il sonno, combattendo l&#8217;insonnia ed elimina blocchi emotivi o psicologici, riportando serenit\u00e0. Bastano poche gocce nell&#8217;apposito diffusore o nella vaschetta dell&#8217;acqua dei termosifoni. Si pu\u00f2 usare benissimo anche come deodorante naturale o profumatore per l&#8217;ambiente;<\/li>\n<li>effetto balsamico per le vie respiratorie, poich\u00e9 ha effetto antisettico e antibatterico. Si impiega insieme al bicarbonato per fare i suffumigi, dona cos\u00ec sollievo a naso e gola oltre a disinfettare ed eliminare virus e batteri;<\/li>\n<li>ottimo contro l&#8217;alitosi per fare i gargarismi;<\/li>\n<li>antimicotico, viene utilizzato sulle unghie o per lavande vaginali naturali per combattere candida, leucorrea e cistite;<\/li>\n<li>antisettico, come tutti gli olii essenziali se applicato sulla pelle, previa diluizione, svolge una potente azione antibatterica e disinfettante, in caso di ascessi e acne;<\/li>\n<li>cicatrizzante, ottimo per la pelle impura, utilizzato per la preparazione di creme specifiche;<\/li>\n<li>riattiva la circolazione per le sue virt\u00f9 riscaldanti, \u00e8 ottimo quindi come anticellulite per un massaggio, o si pu\u00f2 aggiungere all&#8217;acqua della vasca e viene poi tamponato con una spugna sulla pelle;<\/li>\n<li>antiforfora e anticaduta, bastano poche gocce aggiunte allo shampoo;<\/li>\n<li>coliche, infezioni e parassitosi intestinali oltre che nelle digestioni difficili;<\/li>\n<li>riduce il colesterolo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Propriet\u00e0 e benefici del bergamotto sono stati messi in evidenza anche da studi condotti dai ricercatori dell\u2019Universit\u00e0 di Tor Vergata.<br \/>\nL&#8217;olio essenziale di bergamotto, ricavato essenzialmente dalla buccia, come abbiamo visto \u00e8 utilizzato particolarmente per uso esterno e nel settore cosmetico per creme e profumi, anche se non mancano gli usi culinari.<br \/>\nIl bergamotto non ha un gusto molto gradevole quindi viene consumato poco come frutto fresco, ma pi\u00f9 spesso spremuto con altri frutti e con aggiunta di dolcificante, o ancora sotto forma di confetture o marmellata. Queste ultime sono ottime per farcire dolci e biscotti o da spalmare sul pane per colazione.<br \/>\nNon mancano poi i canditi di bergamotto, utilizzati nei dolci, granite e gelati.<br \/>\nViene utilizzato altres\u00ec a fettine in aggiunta a infusi e t\u00e8 al posto del limone o ancora per la creazione del liquore al bergamotto.<br \/>\nNelle ricette salate pu\u00f2 essere usato sotto forma di olio: si sbuccia e si mette a macerare la buccia in un quarto di litro d\u2019olio extra vergine d\u2019oliva per un mese, in un barattolo chiuso conservato al buio; prima di utilizzarlo va filtrato. L\u2019olio ottenuto pu\u00f2 essere usato per condire insalate, pesce e pasta.<br \/>\nIl bergamotto \u00e8 formato per circa l\u201980% di acqua e come abbiamo visto \u00e8 ricco di vitamine come quella A, C e quelle del gruppo B. Fonte importante di flavonoidi, contiene anche acido citrico, zuccheri, proteine, fibre alimentari, pectine e fosfati. Tra i minerali dominano il sodio, il potassio, il magnesio e il calcio.<br \/>\nDieci di gocce di olio essenziale di bergamotto contengono circa 40 kcal.<br \/>\n<strong>Controindicazioni<\/strong><br \/>\nIl bergamotto contiene sostanze fototossiche, ovvero sostanze che reagiscono negativamente alla luce. L\u2019uso di olio essenziale o creme con presenza di bergamotto \u00e8 pertanto sconsigliato se si pensa di esporsi poi alla luce del sole, in quanto potrebbero verificarsi macchie cutanee e bruciature.<br \/>\nUno degli effetti collaterali di un consumo eccessivo potrebbe essere l\u2019acidit\u00e0 intestinale, provocata dalla presenza di acido citrico, contenuto in tutti gli agrumi. Sconsigliato quindi il consumo a chi soffre di gastriti e infiammazioni intestinali.<br \/>\nL\u2019uso dell\u2019olio essenziale di bergamotto \u00e8 sconsigliato a donne in gravidanza e in allattamento.<br \/>\nCuriosit\u00e0: una leggenda racconta che il moro di Spagna vendette un ramo di bergamotto, per diciotto scudi, ai signori Valentino di Reggio (in Calabria). Furono poi i nobili signori ad innestare il bergamotto su un arancio amaro di un loro possedimento ed \u00e8 cos\u00ec che il bergamotto \u00e8 divenuto ora una coltivazione calabrese.<br \/>\nAltre leggende lo vedono originario delle isole Canarie, da cui sarebbe stato importato per opera di Cristoforo Colombo, altre fonti propendono per Cina, Grecia, o dalla citt\u00e0 di Berga in Spagna.<br \/>\nIn merito invece allo sviluppo della produzione del profumo si deve a Gian Maria Farina, emigrante italiano, che nel 1704 avvi\u00f2 nella citt\u00e0 di Colonia, la produzione dell'&#8221;Acqua di Colonia&#8221;.<br \/>\nQualunque sia la sua storia o l\u2019etimologia del suo nome, l&#8217;olio essenziale di bergamotto, si usa fin dai tempi pi\u00f9 antichi nella medicina popolare, per la cura di febbre, inclusa la malaria, e per i parassiti intestinali.<br \/>\nL\u2019olio essenziale di bergamotto si trova in erboristeria e in farmacia, il frutto fresco \u00e8 di pi\u00f9 difficile reperibilit\u00e0 se non nelle fiere o in negozi dove vendono prodotti tipici calabresi.<br \/>\nFare attenzione durante l&#8217;acquisto che sia olio essenziale di bergamotto puro e non diluito e soprattutto che sia essenza naturale al 100% per uso anche interno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Bergamotto o Citrus bergamia, appartenente alla famiglia delle Rutaceae, \u00e8 un agrume dalla buccia di colore giallo, derivato forse dal limone o dall\u2019arancio<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":20364,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[32,1348,1349,4],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Il bergamotto: propriet\u00e0 e benefici - La Voce di MBA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il bergamotto \u00e8 un frutto ricco di vitamine A, C e vitamine del gruppo B,\u00a0 terpeni ed \u00e8 una fonte importante di flavonoidi, sostanze antiossidanti che aiutano l&#039;organismo a rimanere in salute. 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